Huile de Noix 25 cl Agrandir l'image

Huile de Noix 25 cl

Ingrédients : huile de noix

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Obtenue à partir de noix pressées mécaniquement, l'huile de noix est très riche en oméga 3, en acides gras insaturés et en vitamine E.

D'une belle couleur dorée, cette huile exhale des arômes puissants de biscuit et de croûte de pain.  

Osez l'originalité en rajoutant un filet d'huile de noix sur vos poêlées de légumes (en toute fin de cuisson) et surprenez vos convives avec une vinaigrette à base d'huile de noix qui sublimera vos salades (endives, mescluns, …).  

A utiliser aussi en pâtisserie pour aromatiser certains gâteaux.

Attention ! Cette huile est fragile ! Elle est déconseillée pour la friture ou de trop hautes températures.

Pour préserver toutes les qualités nutritives et gustatives de cette huile de noix, conservez-la avant ouverture à l'abri de l'air et de la lumière, puis, une fois entamée, placez-la dans votre réfrigérateur. Pensez à la sortir un peu à l'avance afin qu'elle puisse libérer tous ses arômes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 3700 kJ/900 kcal - Matières grasses 100 g dont acides gras saturés 10 g, dont acides gras mono-insaturés 17 g, dont acides gras poly-insaturés 64 g - Glucides 0 g dont sucres 0 g - Fibres 0 g -  Protéines 0 g - Sel 0 g

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